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Salchicha bratwurst de cerdo de pastoreo silvestre 6 piezas Rancho Risueño DM-C.4.2.2 El tuétano aporta vitamina ASalchicha tpica alemana de cerdo de pastoreo tambien conocida como "la salchicha blanca" por su color claro antes de cocinarse. Su textura es rstica y rugosa porque la carne se tritura de forma gruesa, a diferencia de otras salchichas ms suaves. Este tipo de pastoreo hace que la carne de res o cerdo sea mucho mas limpia que la orgnica. Cerdo mexicano criado en libre pastoreo regenerativo megadiverso en el bosque seco tropical de Veracruz, donde los