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préservant ainsi la pureté des saveurs
poissons ou viandes fumés
apportent une belle structure et une minéralité marquée
Ce vin est un hommage à l'art de la vinification traditionnelle
Mon Tout Rouge Volume:75 cL préservant ainsi la pureté desCette cuve est produite partir de vignes de Pineau dAunis, un cpage que nous apprcions tout particulirement pour sa finesse. Olivier le vinifie tout en dlicatesse, avec une macration carbonique dune petite semaine avant pressurage et un levage en cuve, pour prserver la fluidit et le fruit croquant qui font de cette cuve le vin parfait dguster avec les ami(e)s sous la tonnelle !!
US$ 27.90
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