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En nuestro plato empleamos pechugas de pollo que se cocinan en un escabeche ligero de compuesto por vinagre
Albondigas en caldo con guarnición
se la consideraba no comestible
El pollo al curry o curry de pollo es una receta común a las gastronomías del sur de Asia
Salpicón de marisco en vinagreta. Bandeja de 1 Kilo Frutos cáscara En nuestro plato empleamos pechugasUn plato clsico de la gastronoma del sur de Espaa y que es habitual en las barras de los establecimientos de hostelera. Seleccin de pescados y mariscos con cebolla, pimiento y tomate picados y una exquisita vinagreta como alio. Se presenta en bandejas de un kilo y debe conservarse en refrigeracin.
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