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déterminé la vinification et l’élevage
Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 2 - 7 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage En cuve
tout en finesse et légèreté
Ganimède est un cru de Gamay vinifié de manière naturelle
CHASSE-LA! MAGNUM ASSEMBLAGE déterminé la vinification et l’élevageEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fin et lgant, avec un touch de bouche crayeux et une belle amplitude PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREChasse la, et elle revient au goulot ! Une expression qui rsume merveille la grande buvabilit de ce cpage emblmatique quest le Chasselas, lun de nos plus beaux trsors autochtones. Ce vin sduit par ses armes frais de fleurs blanches et de fruits du verger. En bouche, lattaque est
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