Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 5 kg sub-trueffeloele Kaffee und Puffreis

Kaffee und Puffreis

Um das originale Teppanyaki Flavour an Salate und feine Fleischscheiben zu bringen

Lamm und Rind sowie auf Hartkäse verwendbar

1 K +/- 1 Digit - sonst +/- 0

Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 5 kg sub-trueffeloele Kaffee und PuffreisDie Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit groer Vorsicht unter Verwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken feinste Kristalle, die zarter und mineralreicher, knuspriger und zugleich feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von exzellenter