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Der Osterstolz der Schnalser Säge: Die Ostereier aus Südtiroler Zirbenholz
Gärung in Barriques für einen Teil der Masse und eine Reifezeit in Edelstahl und alten Barriques vor der Flaschengärung
Dank seines sortentypischen Charakters fällt der Chardonnay "Altkirch" der Kellerei Schreckbichl in die Gunst vieler Weißweinliebhaber
einladendes Rot
Chardonnay 2023 ak-161616 Der Osterstolz der Schnalser Säge:Der Chardonnay von Prackfol ist weingworderner Ausdruck der Dolomiten. Dieser Chardonnay stammt von den Hngen von Vlser Aicha und Unteraicha mit einer Hhe von 550 650m und einer Neigung von 50 70%. Nach einer sorgfltigen manuellen Lese und Traubenselektion durchluft der Wein eine langsame Grung bei kontrollierter Temperatur und reift dann einige Monate auf der Feinhefe im Betonfass und Edelstahltank, was zu seiner komplexen Struktur und seinem