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Die spontane Vergaerung im grossen Holzfass zog sich ueber Monate
Painting the Past – Farbton Something Borrowed
Die steile Parzelle mit ihren 1950er-Reben auf dunklem Lehm und Kalk bringt Jahr für Jahr Material mit Substanz
Nikolaihof Aus den Gärten Riesling Federspiel trocken 2011 ist eine außergewöhnliche Reife-Rarität — ein Federspiel aus dem ältesten Weingut Österreichs
Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari DOC Passito 2023 0,375L BIO avm-farbkarte-viii Die spontane Vergaerung im grossenMalvasia delle Lipari Passito ein Swein von den olischen Inseln, einer der seltensten und traditionsreichsten Dessertweine Italiens. Tenuta di Castellaro auf Lipari erzeugt diesen Passito aus Malvasia und Korinthianki, biozertifiziert, auf vulkanischem Boden. Die 375ml Flasche ist das richtige Format: ein Nektar, von dem man kleine Schlucke nimmt. Die Trauben werden auf Matten in der sizilianischen Sonne getrocknet (Passito Methode), was Zucker und
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