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Am Gaumen zunächst weich mit angenehmer Süße
Die so gewonnenen Chips werden in der Sonne getrocknet und anschließend ohne Fettzugabe unter ständigem Wenden erhitzt
Der einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette
Lebensmittelfarbe: blau
Steak Messer Set, in schwarzer Holzschatulle, 4 St Alc.8.5% Am Gaumen zunächst weich mitDieses Set beinhaltet vier erlesene Steakmesser mit gezahnter Klinge und Holzgriff, in einer edlen schwarzen Holzschatulle. Steakmesser dienen dazu, Fleischfasern przise zu durchtrennen, ohne sie zu zerreien oder zu quetschen. Diese besondere Schrfe und Klingenform stellen sicher, dass der Fleischsaft im Steak bleibt, was fr ein optimales Geschmackserlebnis entscheidend ist.
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