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die kalkhaltigen Böden um Ilbesheim bringen eine frische Mineralität ins Glas
finden sich Mandel- und Marzipannoten im Glas wieder
Er duftet nach reifer gelber Frucht
Orangenblüten
Gutedel feinherb 2022 Thomas Harteneck Baden/Bio Cortese die kalkhaltigen Böden um IlbesheimDas Weingut Thomas Harteneck liegt im schnen Markgrflerland. Dort werden ca. 10ha schon seit den 90er Jahren biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Nach selektiver Handlese, geht es zur spontanen Vergrung in den Stahltank. Der Duft des Weines ist hier geprgt von Birne und Holunderblte, etwas Hefearomatik ist auch noch dabei. Mit etwas mehr Restse, gibt sich der Gutedel sehr harmonisch und mild in der Sure. Sehr trinkig! Weincharakter: fruchtbetont,