Dom Perignon Rosé P2 1995 Domaine Vincent Pinard biologischer Säureabbau im Anschluss

biologischer Säureabbau im Anschluss

gereiftem Bergkäse

Aus dem privaten Weinberg von Bouchard Père & Fils in Corton-Charlemagne stammt dieser großartige Wein

liefert dafür den passenden Rahmen

Dom Perignon Rosé P2 1995 Domaine Vincent Pinard biologischer Säureabbau im AnschlussDom Prignon Ros P2 1995 ist die seltene, zweite Reifestufe (Plnitude 2) eines bereits groen Jahrgangs ein Champagner, der nach vielen Jahren auf der Hefe eine neue Dimension an Tiefe, Spannung und Komplexitt erreicht. Mindestens 12 Jahre, tatschlich eher anderthalb Jahrzehnte der langsamen Verwandlung in den Kellern von Dom Prignon, verdichten seine Energie zu einem strahlend vitalen, fast zeitlosen Ros Champagner. Die Cuve aus Chardonnay und Pinot