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le Blanc Brillant est la teinte des cakes design où la pureté chromatique compte (contraste maximal avec les décors colorés)
Pelle à gâteau en acier inoxydable - PME Cake
Le Sucre Emul Sosa est un émulsifiant en poudre à base de sucroesters d'acides gras (E473)
bonbons mous et comme agent de charge
Moule Floralia - GG076S Moule Bûche le Blanc Brillant est laPavoni Gourmand GG076 Floralia by Paolo Griffa (300200 mm) Donnez un relief floral net et dlicat vos desserts, mignardises et pices sales. Le moule Floralia GG076 propose 3 motifs de fleurs (8 empreintes chacun) pour crer des tuiles ultra fines (2,5 mm), dcors en pte cigarette biscuit ou chocolat tempr, avec un dmoulage impeccable. Points forts 3 designs floraux 8 empreintes = 24 dcors par plaque paisseur matrise (2,5 mm) pour des fleurs fines,
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