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Terroir: argileux-schisteuse dans l'ensemble
Vos apéritifs ou vos desserts (à base de chocolat amer ou aux fruits)
Pressurage direct et de saignée avant fermentation en cuve
vinification en barriques et demi muid
Cuvée Printanière - Saint Pourçain Blanc Millésime:2024 Terroir: argileux-schisteuse dans l'ensembleCpage & Vinification 20 % Tressallier (cpage local typique), 80 % Chardonnay. Vendanges et vinification par cpage et par terroir. Pressurage lent. Vinification en cuve Inox. Elevage de 6 mois sur lies fines en cuve inox. Dgustation Robe jaune ple aux reflets or. Nez dlicat de fruits blancs (pche, poire), agrumes et fleurs blanches. Bouche quilibre, belle prsence des fruits et des fleurs. Finale dynamique, rafrachissante, intense. Accords Mets & Vins
US$ 49.00
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