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FOGO Volume_75g Blanc de noir de pinot

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Description

Blanc de noir de pinot noir et gamay assemblé à environ 10% de chenin

Mélange à chocolat chaud Avanaa

Fermentation spontanée

Macération de fraise et de sumac vinaigrier de la ferme La Ricardière

FOGO Volume_75g Blanc de noir de pinotFogo est une sauce style Piri Piri inspire de la gastronomie portugaise ! Elle a une texture trs crmeuse, une finale citronne et un petit kick juste parfait. On y a ajout un twist qui est le ntre du sumac pour des notes aromatiques et acidules ! Fogo, une sauce de tous les jours qui peut tout accompagner.

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